立ち呑みビストロ やまもと   天満  立ち呑み

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天満に新しくできた横丁にある立ち呑み屋さんです




横丁と言うのは申し訳ない綺麗な通りで店舗も全てピカピカです

こちらのお店は日本酒とワインが売りみたいですね

女性店主はとても明るい接客で一見さんや一名様も楽しめると思います

ではでは乾杯しましょう

爽やかな日本酒いただこうと篠峯をいただきました
日本酒はオール390円

量は110ccぐらいかな?


同行者はレモン酎ハイ







篠峯の残りが少なかったということでサービスで他の地酒を少し注いでくれました


☆ポーテートーサーラーダー!☆






ミルクソースってのがかかってたんやったかな
すごいミルキーでした

取り皿がカワイイな

それよりポテサラって面白いですよね

とりあえずで注文する料理だから個性を出すお店が多いと思います

自分好みのポテサラと出会うと嬉ションしてしまってスゴく迷惑をかけてしまいます(*_*)



☆ローストビーフの生春巻き☆






こんな感じの料理名だったかなと
一杯目は爽やか系だったので次はドッシリ系
の玉川をいただきます





こちらの杜氏さんはイギリス人のフィリップハーパーさん

2010年の日本酒ゴーアラウンドのときに福島ののろのろって居酒屋とコラボしていてお会いしました


その日は17.8軒ほど周りましたが一番美味しかったのを覚えています


そんな玉川の酒蔵に焦げ好きジューンが行ってTシャツを購入していました


いつか彼を酔わせて奪おうと考えています


☆なんかのフリット☆





なにを揚げてるのかは失念してしまいました、、、


☆ハイジのチーズ☆





もちろんこんな料理名ではありませんよ
隣の人が注文してて旨そうだからこちらも注文!
これは魅せられるよね~


☆獺祭☆





等外米の酒で初めていただきました
等外米については書くのが面倒なので気になる方はググってください


呑んだ感想は美味いの一言

日本酒通は獺祭を敬遠する方が多くボクも世間一般ほど獺祭への期待感はありませんがこれ呑んで獺祭やっぱ美味しいやんって思いました

純米大吟醸50より美味しいんちゃうかな

まぁよぉさん削っとるもんねー!

とまぁハシゴ酒するつもりなんでサクッと終了

居心地良く料理は一番高くても500円だったかな?
そんな感じの良い立ち呑み屋さんでした^ ^



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フルバリ 大阪難波  インド料理屋

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前日は激しく呑んだ

とまぁ昼頃起きてダラダラと過ごしスパイス注入しようと遅めのランチで訪問

15時までランチやってるのはありがたいね!

場所はアメ村の北のほう

店員さんは外国人だけやけど日本語は上手

清潔感のある店内で14時訪問やのにソコソコ席は埋まってたからビックリ!

そして注文

いろいろあったけどビーセットをプラス200円でチーズナンにした

メニューページ見た方が早いしわかりやすいやろから詳しく書かないもん

カレーはチキンとキーマの激辛で
1200円






まぁ良い辛さでしたな

そしてチーズナンはボクあんまり好きやないなと分かった

前にどっかのインド屋さんで食べたときはどう思ったんやろ?

最近なにも思い出されへんようになってるなぁ、、、

ナンは一度だけおかわりしたよ







そないお腹減ってるワケやないのにナンおかわり自由のセットにしたのはアホやったな


食後のドリンクはホットチャイ







スパイスがいいね!


なんて参考にならんレビューやろか(´Д` )

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焼き鳥 仁 十三 焼鳥居酒屋

こんど徹子の部屋に招待いただきました!これも皆様の温かい応援のおかげです!ありがとうございます!!次は紅白目指してるのでこれからも1日1回のランキングクリック心よりお願い申し上げます!!!人気ブログランキングへ この日は忘れらんねえよのライブで元廃人と十三に行ってきた! なのに数日前にもらったライブチケットを酔って失ってたようで元廃人が自分のチケットをくれて一人でライブを満喫させてもろた、、、 本当に申し訳ない!これからはもう少しマジメに酔うことにしようと心に誓った! まぁそんな誓いは酒を呑むと簡単に破ってしまうやろなぁとも思い酒の恐ろしさを深く感じたとまぁエロさんがこの日お休みやったみたいで遊ぼうと言ってくれたからライブ後の吞みに誘った^ ^ ほんでまぁエロさんも参加!場所はライブハウス出てスグあった焼鳥居酒屋元廃人と友人の計三名で飲み放題付きコース料理を予約してたワタシと元廃人はアホほど呑んじゃうから一軒目は飲み放題コースがある店を選ぶことが多いの(^ω^) しかしエロさんの突然の合流で急なコース追加はできなかったから単品で頼んでもらったでは乾杯しましょ(๑╹ω╹๑ ) ワタシは日本酒で皆さん生ビールまずは前菜3種 牛すじポン酢梅豆腐山芋素麺食べて驚いたのがすべて手作りやん! アッサリした和な味付けで美味しいのはもちろんのこと酸味や香りに柔らかい甘味など様々な表情が見える前菜にお酒はすすんじまったなぁ^^ とくに梅豆腐がおもしろかった! 最初カマボコかと思ったよん^_^このあとは・シーザーサラダ・鶏の造り四種盛り・串焼き五種盛り・鶏天・つくねハンバーグ・スープ茶漬け・バニラアイス チョコソース掛け鶏は新鮮なのが見てすぐに分かる! ピカピカのツヤツヤでプルンプルン(^ω^) 本日の揚げ物に鶏天が出てきたのも焼鳥屋さんならではやね(๑╹ω╹๑ ) 讃岐うどん屋さんで食べる鶏天より美味しかった笑 つくねハンバーグもふぁふぁで抜群に美味しいやん!!!! エロさんが豆腐入ってますか?そう聞いてたけど入ってないとのことワタシも入ってると思ったんやけどなぁ、、、 作り方にコツがあるんやろね^ ^ エロさんが頼んだアラカルトメニューも少しいただきましたよエロさんあざざざーす!!! どれもこれも美味しかったしハイクオリティの割に単価が安いね^_^ 地元民に愛される焼鳥屋さんて感じ☆この日は平日やったけど満席やし食べログの点数はあてにならないなぁと思った夜でした(^ω^) 日本一参考にならないグルメブログやってます!草草の廃人日記で検索していただけますと出てきます!ご覧いただけると幸いです(^O^)最後まで見ていただいてありがとうございますランキング日本1位になってお金持ちになって車を買いたいです(中古の軽自動車でもオッケー)どうかどうかランキングクリック心の底からお願い申し上げます!!!人気ブログランキングへ

寿喜  日本橋  居酒屋

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この日はハロウィン




予約していたお店に四星球ライブ終了後に訪問です

場所は大好きな立ち呑み屋さん わといの近く
雑居ビルの中にあります





楽天クーポンでの利用です

1人2500円ぐらいで飲み放題付き鍋の鶏肉食べ放題で前菜も少し出てくるスペシャルお得なクーポンです

地酒も呑めるってのも決めたポイントです

三種類の地酒があったんですが一種類は売切れとのこと、、、

なのでたぐっちゃんも良い顔しちゃいますよね☆






でもまぁ鶏肉たくさん食べたし酒もたくさん呑みました






かなり安くてたぐっちゃんは乾杯写真いい顔してます☆






前菜はこんな感じです

鍋もスグにセットしてくださいました

そしてこの日は浪花政宗の方が鍋奉行をしてくださって恐縮しました(*_*)

とまぁ楽しい時間を過ごすことができました

次回はクーポンじゃなく普通に来たいと思います^ ^




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イタリア処tappa  なんば   イタリアンバール

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年末に風邪をひいて断酒しててこの日も早くに夕飯を済まし風呂に入り床に入ってた

しかし大ちゃんからの突然の連絡があり
2017年初吞み\(^o^)/


ボクは毎日ミナミいてるから大ちゃんの行きたい店でいーよーとラインすると


店わからんからワインか日本酒で決めて!


とのことで気になってたイタリアンバールにした
場所は新川にしやの向かい


こじんまりとした可愛らしいバール


22時頃着くとのことでそれに合わせて家を出たら大ちゃんから


俺そーいえばジャージやねん、、、とのラインが


バール行くぐらいで何言ってるんやと思ったものの田舎の人やから気になるんやろなぁと家に帰りスパワールドの服に着替えて再度向かった

とまぁ入店してカウンターに座りニュージーのソーヴィニヨンブランで乾杯





突き出しはパム
温められ続けているオリーブオイルと共に





お腹は全くすいてなかったので大ちゃんにお任せ

前菜5種盛りとフライドポテトを頼んでた

しばらくして出てきた前菜盛りに驚いた

6種類入って880円でこれはステキやね







店員さんにアッパレやと伝えると最初の料理が肝心なんですとのこと

それは間違いない!

とまぁ大ちゃんも2杯目からはワインにスイッチってことでボトルで注文


☆ラホヤ☆
チリ 
カベルネソーヴィニヨン
3800円





まったりとタンニンが上手く溶け込んでいて呑みやすいね





フライドポテトにはチーズおろしが乗ってて見た目に良くこれはパクろうと思った


とまぁ終電で帰る予定の大ちゃんはタクシーで帰るからともう一本

正月気分でブルゴーニュの発注や!


☆マルサネ☆
6500円ぐらい






ごくごく
うん!
おぼえてましぇーん\(^o^)/

そのときは
んまいんまい!と呑んでた記憶はあるけどその後もたっぷりと酒を吞みラーメンを食べて寝ずにそのまま5時から仕事したからブルゴーニュの繊細な味わいは吹っ飛んだ\(^o^)/


穏やかな酸味とボリューム感に満足してたような気はするが


☆鴨のロースト ベリーソース☆
1200円ぐらい





ベリーソースがワインとよく合うねぇ
とまぁこれにて終了

15000円弱

ほとんどワイン代やね

ソムリエさんがいててワインたくさんあるし店員さんニコニコとステキで安いから再訪決定やね
大ちゃんご馳走さまでした!!!




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対馬 穴子や 東心斎橋 割烹居酒屋

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二週間ほど海外に視察で行ってきた
マレーシア ブルネイ ミャンマー

もし生きて帰ってこれたら旨いもん連れてったるからなーと知り合いの社長さん

そんなの聞いたら何があっても生きて帰ってきてやると山賊に襲われたときもスグ近くに爆弾が落ちたときも狼に襲われたときも耐えられた


そして帰国して直ぐに社長に連絡すると


高くて美味いもんか庶民的やけど美味いもんかどっちがエエ?

そう聞かれたので社長の一番オススメで落ち着いてお酒もお料理も楽しめるお店がいいですと返事した

コレ大事よ!社長の一番オススメってだけやと大衆的な店がくるかもしれんからね!

落ち着いて酒と料理楽しめる一番のオススメと聞くとエエ店に絞られるからね(´ω`)


てことで連れてってくれたのは東心斎橋にある穴子のお店





まず目に飛び込んできたのは流れる穴子の形のカウンターと調理歴うん10年とおぼしき年配の料理人の方々





まだ何もいただいてないけど間違いなく美味しいもんいたたげそやん!

とまぁ個室に案内してもらい日本酒を注文

お料理はおまかせコースで価格は不明
まずは前菜から





アナゴのう巻き風 穴子の煮こごり
柚子釜 白子ポン酢
水菜の玉締め

とても美しい、、、


柚子の皮を器にしていて中には新鮮でとろける白子が(о´∀`о)


水菜の玉締めも色合いを良くするため黄身だけを使用と流石プロの料理人さんのこだわり!


☆大根サラダ☆




シャキシャキ大根に自家製ポン酢

アナゴのチップが乗っていてカリカリ食感とほろ苦さが良い



☆蓮根まんじゅう 銀飴☆





大好きな蓮根まんじゅうー(*≧∀≦*)
ものすごく繊細で上品な味わいだか出汁の旨味がしっかりしている

中に入っている穴子も良いアクセントと旨味の役割



☆お造り盛り合わせ☆






マグロと対馬産の穴子と烏賊
生の穴子は滅多に食べられないのと個人的に生で食べる魚では大大大好きな魚(((o(*゚▽゚*)o)))♡


刺身にも丁寧な職人技が見受けられるのが二重に嬉しい!

マグロには穂紫蘇がたくさん乗っていて味・香り・見た目と面白い刺身だった!


☆対馬産 火取りアナゴの蕪蒸し☆





火取りとは和食用語で外側に火を当てること
中までじっくりと火を通さないため身が硬くならずに香ばしさを加えることができる

食べると身は驚くほどふっくらとしていた
出汁はかつおダシ

かぶらの丸い優しい味わいだから昆布じゃなくカツオのシュッとした出汁の味わいにしてるのかな?

兎にも角にもコレも蓮根まんじゅうもバケツで食べたいと思った(*´ω`*)


☆伝助穴子 岩塩白焼☆





串に刺した厚みのある穴子を火にあてた岩塩の上に置く

あらかじめ厨房で焼いた穴子を置くので保温+塩加減の調節の役割

もちろん美味しいが穴子に対しての感想は最後に書こう

この穴子串を食べているときに店長さんらしき方が個室に入ってきて
今からコチラを焼かせていただきますと肉を見せてくれた






その肉の美しさと言ったらなんとまぁ、、、

ここまでの料理をいただいて思ったのが
やっぱ魚とか野菜ええなー!

日本酒呑んでるし魚と野菜がサイコーやな!
とか思ってたのに

美しすぎる肉を見た瞬間に物凄く気持ちが高揚してしまった( ̄▽ ̄;)


なんて日和見なワタシなんでしょうか。。。


☆壱岐牛の陶板焼き☆




くどくなく甘い脂

脂は強いが溶ける柔らかさだけじゃなく赤身肉の力強い歯ごたえも兼ね備えた肉質

グルメでもないし高い肉を食べた経験はそれほど無いのでブランド牛の違いなんて分からなかったし皆それほど違い分からないくせに通ぶって何々牛は良いとか言ってると思ってた

だが今回初めてブランド牛の違いが明確に分かった!

そして滅茶苦茶おいしかった(o^^o)


☆穴子と旬菜 天麩羅☆





この穴子も凄く分厚い!
そして臭みが全くない!
さらに旬菜に今年初の松茸ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

その後に書くと脇役に思われるかもしれないがししとう!

手前の不思議な形のものは、、、

内緒だな^ - ^


☆本日のお食事 上腕☆


伝助穴子の握りor伝助穴子のひつまぶし風
これは難しいなぁと頭を抱えていると

どっちも食えや!
若いんやから食えるやろ!
店長どっちも出したって!
鶴の一声とは正にこのことだ(^。^)


握りは生と焼 煮たのが二貫の計四貫




穴子は火が入ってるものより生が好きだったが今回は煮てるのが凄く美味しかった!

プロの仕事が光っているからなのかな?





ひつまぶし風も抜群の美味しさで何よりも出汁が南部鉄器での提供と感動レベルだった!





☆季節の水物 焙じ茶☆





柿と柚子シャーベット

シャーベットが冷たいからかな?

柿は常温に近い温度で身体を冷やさない気配り?
冷たいシャーベットと一緒に食べると柿がさらに美味しく感じた


以上で贅沢なコース料理は終了


いただいたお酒








こちらのアナゴのウリは対馬湾の深海にいてるアナゴで金アナゴと呼ばれるものらしい

寒暖の差と流れが激しく韓国との国境も近いため乱獲ができないらしい

また餌は主にタコやエビらしく日本一と言っても過言ではない穴子だと店長さんは言ってた

また対馬とのパイプが太いため本来は魚介が揚がって直ぐに築地に流れるが築地に流れる前に送ってもらうので新鮮な穴子や魚介が安価で出せるらしい


ここからはワタシの感想

過去に何度も生の穴子や伝助穴子を食した経験はある
生の穴子を初めて食したときは美味しすぎて凄く驚いた記憶もある
だが此方の穴子を食して過去の穴子とは違うと感じた
風味
穴子特有の風味・香りが薄い
食感
身が厚く生のときの弾力が強い
骨が少ない?もしくは細い?
過去に食べてきた穴子より繊細で上品な味わいと感じた
これは正しく和食向けの穴子じゃないかな
長々と綴ってしまいましたが本当に美味しい穴子でした!
また連れてってもらおっと☆





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エノガストロノミコ ピティリアーノ イタリアン 東心斎橋

草草の廃人日記こんどテレビに出ます!!
地方ですが。。。
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東心斎橋にトスカーナ州マレンマ地方のイタリア料理がいただける店がオープンしてた
前を通って偶然発見!

お腹いっぱいやったけど興味ありすぎて入店
鰻の寝床のような細長い店内
カウンターに座り赤ワインをデキャンタで

もちろんサンジョベーゼ種のワイン
そないサンジョベーゼは好きじゃないけどトスカーナといえばサンジョベーゼやもんね^ ^
チャームとして自家製ポテトチップスが

1人432円やからこれで1300円はなかなかの強気価格やなと思ったけど席料と思えばね(^O^)
うどんみたいなパスタのピーチに色とりどりのクロスティーニ
聞いたこともないマニアックなトスカーナ料理などなど食べたいものはたくさんあった!
けどハラパンすぎてクレープみたいなん食べただけや(*_*)

日本大使館公邸料理人らしいシェフは優しそうなエエ感じの人やったし次はイタリアラブな人とたくさん食べに来よっと(*^^*)
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イタリアキッチン sa イタリアン 大阪駅前ビル


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この日はミレイちゃんとデーティング

ボクもミレイちゃんも呑む方やから飲み放題コースのあるクーポンを楽天クーポンで購入
二時間半飲み放題とたくさん書かれたコース料理で3000円と激安のん見つけた
場所は大阪駅前ビル
まずはモルツの生ビールで乾杯
ん???
これビール???
まぁいいや
とまぁシーザーサラダとチーズのディップ

選べるピザはクアトロフォルマッジョ

4切れしか乗ってないピザなんて初めて見たかも!
さすが激安クーポンだ!
魚料理はマグロのカツレツ

肉料理はローストビーフ

そして目当てのチーズフォンデュ

選べるパスタはミレイちゃんセレクトでサーモンクリームスパゲティで

ドルチェはティラミス

料理とドリンクのクオリティが大満足なレベルではなかったけどボクだけでも生ビール・ハイボール・赤ワイン・カルアミルクなんかの酒を10杯以上呑んでるからクーポンほんま安いなぁとしか言えない

赤ワインをお代わりしまくったら勝手に大きいグラスで提供となったのは笑った

余談ですがミレイちゃんはベロベロになり数時間後ある酒場(ボクは墓場と呼んでいる)で靴置きになりましたとさ☆

しつこいですが万が一上で御理解いただけなかった方のためにもう一度
草草の廃人日記はグルメブログランキングに登録しています
このランキングで一位になったところで何もないので自己満足です 
ランキングが上がるとヤル気が出て呑み食いしまくります
なのでボクのお金の消費は激しくなり日本経済はかなり潤います
結果ボクのエンゲル係数が突出することになり泣く泣く銀行強盗を起こさないと済まなくなります
てことで
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リッチモンドホテル なんば  朝食バイキング

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大国町と難波の間にリッチモンドホテルが出来てた
パチンコアローの向かいやね
朝食バイキングが1100円でやってたからハラペコリーニのときに行ってみた
サラダは6.7種類ぐらいやったかな?
オリーブオイル置いてたのが良かった
ブワーかけたったわ
あとは和の惣菜系や唐揚げやスクランブルエッグなど若者向けのものもあった
ごはん
パム
味噌汁
スープ
漬物
ドリンクもいろいろ
まぁ一般的なバイキングって感じやね
感激するものは皆無やけどとにかく元を取りたい一心で本気で食べた

そして食べ過ぎて暫く動けんかった(*_*)
最後までご覧いただきありがとうございました
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ヨネヤ なんばウォーク  串カツ

ランキングで上位になり
偉くなって篠田麻里子に抱きつきたいです!
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この日は四星球のワンマンライブ!
素晴らしいことに廃人メンバーが集まってのライブ参戦!

てことでマエノミ(ライブ前に酒を吞み結果酔い潰れてライブに行けなくなるの略)

1軒目はわといでサクッと吞み2軒目でこちらのお店に来ました!



なんばウォーク西側にある人気串カツ屋さん
椅子は無く立ちです

とまぁ乾杯




この少し前に広島が優勝したので記念でハムカツが30円になってました


居酒屋で食べるハムカツより美味い!
衣の違いでこんなに美味しくなるもんなんやと連発で注文!





てかハムカツだけでエエやんて思ってたけどそこは黙ってた


会計も間違ってるんちゃうかってぐらい安くて大満足でした^ ^



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プロフィール

徒然亭草草

Author:徒然亭草草
ブログで有名人になって篠田麻里子と結婚するために日々飲み歩いています。

いろんな人と出会い知り合い呑みたいです


一緒に呑みに行ってくれる人メールください


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