クレープリーアルション 難波法善寺 欧風料理とクレープ

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二日続けてクレープや


きのう書いたシュクレーヌ ウフはホンマに衝撃的なうんまさやった


ただクレープを食べ慣れてないだけに指標もクソもないままブログにアップするのもイヤやったから


さっそく次の週の土曜ランチで行ってきた






ここは大阪で一番有名なクレープ屋さんちゃうかな?


かなりの人気店で週末はほぼ満席の店やから予約したわ




ほなはいろ


カランコロンカラン


草)

予約してた草草です


店員)

お待ちしておりました

三階のお席となっております


てことでトコトコ


おっちん


グラスワインの白ください


300円





フランスのシャルドネやったかな?

スッキリと言うより甘口やったわ


ほな料理や


料理とクレープ付きのクレープリーコースにした

1380円


まずは


☆スープ☆





冷製のコーンポタージュやったわ


ごくごく


シャリシャリなコーンの食感なスッキリ甘ポタやった


☆パム☆




くるみパムやってんけど

これが甘くてナイスパム


☆メイン☆





この日のメインは若鶏のビール煮こみやったわ


鶏肉の下には大量のマッシュポテト


ぱくぱく~


プリプリに柔らかく煮られてる鶏肉もポテ~トも特筆するものはなし

ただ

芋が溶けたようなデンプン質由来のようなザラザラ感のあるソースがぐっじょぶやった


さらに補足するなら


鶏の旨味を吸収していて

濃厚さはなくサラッとしてるんやけどコクもあって軽くも重たくもない

ちょうど良いじょぶやった


☆本日のおまかせクレープ☆






自家製バニラアイスとプリンのクレープ


ぱくぱく~


がっかりんこ


シュクレーヌ ウフのクレープを食べてなかったら


もちもち生地でうんまいって思ってたかもしれんけど


これはウフで味わった

もちもち


とはレベルが違う


ただのふにゃふにゃや


焼き加減なんかな?


なんか生地の奥深くで微妙に違う気がした

それが


もちもちとふにゃふにゃの違いになった


自家製バニラアイスはバニラビーンズがたくさん見えたから期待したものの普通のバニラアイスやった


プリンは味うんぬんより

ぬるいのがアカンと思った

ぬるいプリンはお中元で送られてくるモロゾフかなんかのプリンだけでええねん


まぁどこのプリンでも冷たい方がうんまいけど


まぁシュクレーヌ ウフのクレープ食べてなかったら

こんな感想にはなってなかったはずや


ほな食後のドリンクや


ティーおくれ~



☆てぃーおかだ☆





午後ティーより良かったわ




最後まで見ていただいてありがとうございます



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