とん亭 寺田町 ロースカツ定食





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この日のランチはトンカツ


寺田町まで黒王号でチリンチリン~




交差点スグのとこにあった




かわゆす暖簾をくぐると


うなぎの寝床のような店内はL字カウンターのみ

1時前の来店で9割は埋まってた


人気なんやね~


席に着くと熱々のお茶とおしぼり


ロースカツ定食ください


1100円




山盛りキャベツが嬉しいね


網の上に置かれたカツは衣サクサクできめ細かい肉質





ここまでサクサクなのはひさしぶり



脂のりのりでトロける柔らかさではないものの

歯でスッと噛みきれる柔らかさ


欲を言えば厚みがも少しあればなぁ



付けダレはソースとおろしポン酢


ソースは自家製っぽいけど特に印象なし

おろしポン酢はニンニクの風味や野菜の甘味と酸味を感じれて美味しかった

ニンニクが入ってるからかクセになる味やった




こちらが全体図




ごはんはすこし残念かな


赤出汁は白味噌の甘さが強かった

三つ葉が入ってるから正月のお雑煮みたいに思えた



前にいてた女性に1100円渡し席を立つと




1100円ちょうどいただきます


ステキな笑顔と正しい日本語で気持ちよく店を出た













最後まで見ていただいてありがとうございます


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コメント (2)
アイスのとんかつ
なかなか美味そうな 街のとんかつ屋さんですが 暖簾 貰って帰りたいですね♪
ところでカツは 草草さんはもっと分厚いの所望されておりましたが 犬はこの位が 良い塩梅ですね~(犬嬉)
2014/06/09 07:34 しぼ犬 URL 編集
しぼ犬さんへ
コメントありがとうございます(^^)

この暖簾かわいいですよね(^O^)

カツの厚み

しぼ犬さんはこれぐらいの厚みがお好きなんですね☆
2014/06/09 09:53 草草 URL
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