焼鳥ひらい 東梅田 鶏酒場

草草の廃人日記があまから手帳とコラボしてイベントをするという夢をみました!
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路地にあるけど派手で明るいから入りやすいね
内装もこだわってる感じがしてお金かかってそうやなぁと思った


ではではドリンクの注文


日本酒がたくさんあった\(^o^)/

王道から見たことない酒もあった\(^o^)/

一合700円って座りの店やのに安くて嬉しい\(^o^)/





ではではかんぱつぱあい





ほんでドリンクメニューは豊富やから嗜好の違う人たちで呑み会してもエエ感じやね

料理は商標登録してるヅケ鶏ってのがウリみたい
玉ねぎと塩こうじに漬け込んだ鶏を焼くみたいやわ

めちゃ美味しそうやんー!!!

けどまぁ先ずは造りからやね

の前に突き出しの枝豆(写真撮り忘れた、、)

300円


とまぁ先ずは造りからやね


☆鴨ロース刺し☆

1000円




ツムラ本店河内鴨の鴨らしい

ムッチムチで色っぽい食感(どんなんや?)


鴨特有の風味はもちろんのこと旨味が凝縮してて美味すぎるー!!!!


やっぱ鴨好きやわ^ ^


たまにはエエ鴨食べなアカンと思った


☆濃厚白肝さっと炙り☆

780円





ほんまにさっとしか炙ってないからレア好き人間にはたまりませんな

新鮮やから臭みや苦味なんてないよ!

トロトロ食感で濃厚な甘味があってクリーミー(≧∇≦)


☆むね肉炙り温玉サラダ☆

780円





このむね肉はヅケ鶏なんかな?

なんかやたらと美味かった!

温玉君とネギちゃんも素晴らしい仕事してる

女子と一緒じゃなくても頼むべきサラダっす


☆地鶏スペシャル☆

1500円





噛むと押し返してくる地鶏ならではの強い弾力がたまらん>_<

カリっと焼かれた皮を歯で押し潰すと中からじゅわ~っと鶏エキスが溢れ出てくる!

焼き手さん上手すぎやわ!!!

パロスペシャル並みに動けなくなるほど美味かった!


☆この日呑んだ酒☆





よ~しそろそろ店のウリのヅケ鶏いこーでー!
え!?おなかいっぱい?

実はボクもおなかいっぱいなの。。。

次は周りの客が頼みまくってた鴨にネギをこれでもかってぐらいかけてるやつとヅケ鶏ぶわ~っと頼もっと(^O^)



最後まで見ていただいてありがとうございます
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プロフィール

徒然亭草草

Author:徒然亭草草
ブログで有名人になって篠田麻里子と結婚するために日々飲み歩いています。

いろんな人と出会い知り合い呑みたいです


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