スパイスチャンバー 四条 キーマカレー


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☆☆☆☆☆☆☆

2013年 ママチャリ旅行編

13軒目

☆☆☆☆☆☆☆


グロリアスを熱唱して疲れ果てたボクと汚れ二人は昼ごはんを食べることにした

オープン時間前に到着するも待ち客がいてた


真夏の炎天下の中20分ほど待ったかな





店の中に入り

なるほど!

カウンターのみの狭い店で

寸胴に入った常温のルーを注文が通ってから一つ一つフライパンで温めて微調整しながら作ってはる

カレー皿も温めてたのが素晴らしい!

そやから一般的なカレー屋さんと比べると回転はよくないのが分かった


お若いご夫婦で営なわれていて

若奥様が北川景子似の美人

寡黙で真剣にカレーを作るマスターは小まめに味見をしてたのと

盛り付けにすごくこだわってはったのか印象的


メニューは二種

キーマカレーとニューヨークチキンカレー

人気なのはキーマカレー

てことでボクはもちろんこれ!

☆キーマカレー☆

950円




キーマアップやー






なかなか辛いが爽やかな感じもあり

水分量が少なく旨味が凝縮したような味わい


複雑味とスパイス感がスプーンを動かす手を速める

屋号にスパイスと冠するだけあってスパイシー感が前面に出ている

食べてると汗が噴き出て

胃腸が活発になる感じもあり

スパイスって身体に良いなって思える

この店のキーマカレーにはカリ梅が入ってるのも特徴

半分ぐらい食べたところでカリ梅も食べてみると

酸味のアクセントがあり良い変化をもたらしてくれた






ピクルスは甘め



ごっそ~さんでした~


めっちゃうんまかったーーーー!


つづく






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徒然亭草草

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ブログで有名人になって篠田麻里子と結婚するために日々飲み歩いています。

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