肉匠 なか田  なんば   焼肉

こんど徹子の部屋に招待いただきました!
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社会の底辺から抜け出せないワタシを何故か可愛がってくれる社長さんに連れてっていただきました💓


ミナミがホームグラウンドなのでコチラのことは随分前から存じていました


なんせワタシが伺える単価の焼肉屋さんではないもんで(^ω^)


2人での訪問でしたが個室(たぶん唯一)に通していただきましたよ





靴を脱いで上がる小上がり席で掘りごたつになっています

いかにも接待席ってな感じで立ち呑みに慣れているワタシは立った方がいいでしょうか?と謎の問いかけをしてしまい困らせてしまう次第でございました☆



乾杯ドリンクは白ワインのグラスで





白2種 赤3種のラインナップでイタリアワインが好きなのかな?

こだわり感じるラインナップですがやはり大衆的な価格ではないです


気になったのは白2種なのに二つともファランギーナでした

まぁ一つはペコリーノとファランギーナが混ざっているものでしたがオーナーさんはよっぽどファランギーナが好きなのかなぁ?


それはさておき料理はコースの一番高いやつっぽかったです(*´∀`*)


ホタテの炙り辛子酢味噌から始まり良い意味で焼肉屋さんぽくないなぁと感心しました!





お次は和牛のしゃぶしゃぶと大根のおでんで出汁の旨味に癒されました!





前日が廃人新年会で最終的に明日香ちゃんと宅吞みで白ワインを9時半ぐらいまで呑んで起きたのが17時


そしてこの会は18時という体調的には極限状態の酒残りまくりボンバーでしたが出汁の力は偉大です!


元気出たのでガンガンお酒いただけました!笑


この後はサラダと上質のお肉にこだわり野菜
生雲丹と生肉の寿司
すき焼き
締めの蕎麦
二種から選べるデザート(クレームブリュレにしました)






もう豪華で美味しい最高の焼肉コースでした!

できる範囲で見させていただきますと中居さんが終始焼いてくださったりと居心地も良かったです!

焼いてくれるのは良いですね

生肉ラブなワタシ的には焼きすぎでしたが焼き加減の感覚は人それぞれで初めて焼肉に行く人の焼き加減は分からないから店の人が焼いてくれるのが一番スムーズに食べられます^ ^


個室利用なので通常のカウンター(ある?)テーブル席での雰囲気は分かりませんが遠目に見た感じだと落ち着いた雰囲気で良さげでした


接待や記念日使いでオススメの焼肉屋さんです
最後にいただいワインでーす!

・白 イタリア 品種 ファランギーナ ペコリーノ
1000円

・白 イタリア 品種 ファランギーナ
1100円

・赤 チリ 品種 マルベック
1100円

・赤 イタリア 品種 バルベラ ダスティ
1300円

・赤 フランス 品種 メルロ カベルネフラン
1600円


ちなみにワイン一周して最後に一杯だけ赤いただいちゃった(о´∀`о)

ごちそうさまでした^ ^




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山形熟成肉 牛語 福島 焼肉

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肉好きな仲間と来ました^ ^

高級焼肉店のような雰囲気の店内ですが高くないです(^O^)
頼んだのはコース料理 4500円
これに+1500円で飲み放題お願いします!!
ビールはプレモル香るエールかザ・モルツの二択です
普段ビール呑まないワタシだけど香るエールだったら呑みたいなと注文

写真で見ても分かると思いますが注ぎ方が丁寧でプロフェッショナル!!!
泡はクリーミーやしフルーティで柔らかい口当たりやから飲みやすい(^O^)
久しぶりにビール呑んで美味しいって思えました
☆キムチ盛り合わせとサラダ☆

バクバクーって食べても美味しいけど箸休めで置いておこう( ^ω^ )
☆ハツ刺しみ☆

新鮮だからグリングリンな弾力で臭みなんかも全くありません(*^^*)
ペリーラが添えられてるのが面白いしステキですね^ ^
☆熟成厚切り上タン☆

タンは厚切りがサイコーです!!
勘違いして一切れは生で食べてしまったのですがお腹は壊しませんでした
ただ生の厚切りタンは素晴らしく美味しかったです(o^^o)
ここからは怒涛の上等なお肉さんのオンパレード(^O^)
☆極ハラミとハツ☆
☆特選赤身ロース☆
☆山形牛クラシタカルビ☆
☆厳選ホルモン盛り合わせ☆

肉が来るたびに一同テンション上がりまくりでした\(^o^)/
肉の色や飾り包丁の感じ等々
見た目からメチャンコおいしいのわかるやん(*^^*)
また炭で焼くから炭の香りも加わってたまらんおいしい!!
ほっぺぽったんの連続やった(o^^o)
デザートはアイス最中

上等な最中やん^ ^
最後にこちらのお店を選んで良かったポイントを挙げて締めくくります(^_−)−☆
お店の人が焼いてくれるから一番おいしい状態で食べられるのと煙を吸い込む機械が七輪の上にあるから煙の臭いが全くつかない(*^^*)
おいしすぎたし楽しすぎた^ ^
また来ます☆
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近江牛焼肉JIRO 北新地 焼肉

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さいきん肉メイテルあたし
肉食べたい!!肉食べたい!!ムキー!!
ってことで仲の良い食べロガーさんが恒例でしている肉会に混ぜていただいた





場所は北新地Σ(゚д゚lll)
しかも近江牛に特化した焼肉屋さんΣ(゚д゚lll)
てことでドキドキしながらの入店

店内には装飾はあまりなく清潔感があって温かみがあってBGMはジャズだからか大人な空間に感じる





ワインのラインナップもオーパスワンがヴィンテージ違いの品揃え豊富だったりシャトーマルゴーがあったりとこれぞ北新地って感じ


だけどボトルワインの赤白は3800円から
ボトルのスパークリングは4800円からあって庶民にはありがたい!


みんなで呑むからクレマンダルザスをボトルで頼んで乾杯

4800円




きめ細かい泡でフルーティかつスッキリ辛口
こりゃ何でも合いそう(^O^)


☆ナムル盛り合わせ☆
900円





味の素やゴマ油ブワーなナムルじゃなくて優しく仕上げられていてお上品なナムル盛り合わせ^ ^


☆オイキムチとカクテキキムチ☆
各500円





変なものが入ってない自家製っぽい味だから箸休めに丁度いい
ではではニクりましょうかね


☆自家製ローストビーフのサラダ☆
1000円





しっとり甘~いローストビーフ(*^_^*)
サラダもたっぷりっす!


☆国内産厚切りタン☆
3800円





国内産の牛タンなんて初めて食べるかも?

昔に食べてるかもしれないけど昔は国内産とか気にしたことなかったし記憶に残ってはいない

なので注文したときから肉会だからこそ普段手が出にくい肉も頼めるんやと内心喜んでた^ ^

そんな牛タンさんの厚みはスペシャル級で丁寧に飾り包丁を入れられてクルンってしてるからお花みたい

焼いて口に入れると柔らかくてジューシー!

脂たっぷりな肉を食べて肉汁がジュワ~っと出てくる感じのジューシーじゃなくて瑞々しい感じのジューシーさ!

驚いたのがタン特有の風味って思ってたものをあまり感じなかった

いつも食べてる外国産のタンには強く感じる風味でこれこそがタンのエエとこやと認識をしていた自分が恥ずかしい(´Д` )


噛み応えがあるのに柔らかくてジューシー
やっぱりタンは厚切りがサイコー\(^o^)/


☆近江牛特選盛り合わせ☆
12000円





全て主役級の美しさに肉メイティストはウットリε-(´∀`; )

目を閉じて開くとソコにいてる高級肉にウットリε-(´∀`; )

もう一度目を閉じて開いてみたけど逃げも隠れもしない堂々とした近江牛さんにウットリε-(´∀`; )

しつこいねん!!てか
ε-(´∀`; )

この顔文字使いたかっただけやろ!
とまぁ失礼しましたm(_ _)m


近江牛のラインナップはサーロイン モモ ハネシタ ハラミ カルビ

一枚毎のインパクトがとてつもなく大きい!!
サッと表面を炙って好みの味を加えて口に入れると至福の時間が待っている

ハネシタなんて肉汁じゅわ~とかのレベルちゃうねん!





肉汁ドッバー!やで!書きながら思い出したら興奮してきて関西弁抑えてたのになってもーたわ!

兎にも角にも幸せすぎる☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
てことで幸福度合いならぬ口福度合いをさらに上げるべく赤ワインにスイッチ

☆カーニヴォー☆
1000円




カベルネ・ソーヴィニヨン主体でアメリカ~って感じな甘濃い~赤ワイン

色からも濃いのが読み取れる

ただこの甘くて濃い~赤ワインだったらステーキソースのかかったガツンとしたステーキが合うのかな?

繊細で柔らかい甘味を感じる近江牛でコチラのタレはフルーティで上品だったからエレガントなボルドーの赤が合うように思えた

てことでボルドーの赤くださーい

☆バロン ド ロート シルト☆
800円





うんうん!やっぱりこっちがいい!

ピュアな果実味と控えめの酸にほどよいタンニン
まだ食べられるので追加で肉の注文

☆ハラミとウチヒラ☆
価格失念(*_*)





ハラミは横隔膜だからホルモンに部類するけどホルモンだと到底思えない
こんなに肉肉しく柔らかくて美味しいハラミは初めて(^O^)

☆ホルモン盛り合わせ☆
3000円





高いからって脂ゴリゴリ系のホルモンじゃなくサラッとした上品な脂が適度にあって美味しい!!!

☆冷麺☆
800円





〆の冷麺っす

麺つるつるで美味しくて3人前ズババといける冷麺
ふ~おなかいっぱい( ^ω^ )

こちらの焼肉屋さんは水を張った上に網を置いて焼くので煙が出ないのが素晴らしい!

どーしても焼肉食べに行ったら服や髪に煙の臭いがつくのが今時系女子な私には、、、だった

あと安くはないけど一枚一枚大事に味わって食べるからか旨味が強いからか普段ほど量は食べてないけど満足感は高いね^ ^


月一で安い焼肉屋さんや食べ放題で頑張って食べた結果そんなに肉を食べたって満足感が得られないより

二、三ヶ月に一度ホントーに美味しい焼肉屋さんに来た方がいいなと思った

ちなみに4人で割ったら1人8500円だったから思ってたより安くて余計に嬉しかった(^O^)



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吉田 新館   鶴橋   焼肉

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元祖廃人(母)とポールまきちゃん(姉)の誕生日会で利用

鶴橋の人気焼肉店





テレビでは散々見てた店やけど初めてっす
まずは白ワインからスタート





白ワインはブルゴーニュのハーフボトルしかないよ

スッキリしてていいね

ニクマエはピクルス・ナムル・フルーツのキムチ・チョレギサラダ・カムサハムニダを白ワインと楽しんだ





ではでは本番っす

ニククダタイ





すごいのがキターーーーー!!!!

一枚150g3500円のサーロインステーキ!

焼きすぎて固くならないようにサッと炙ってパックンチョ☆

超ごんまい(群馬弁で美味いって意味)




赤身肉盛り合わせはクリ・カメ・もいっこは忘れた

どれも肉の旨みが強くてごんまい!





まだ白ワイン残ってたけど赤ワインいってもーたわ

☆スペインのテンプラニーリョ☆
3300円





樽の香りとテンプラニーリョの果実味・甘さ・濃さがたまらん(´・Д・)

てかマジごんまい!


ホルモン盛り合わせもいったよん(^O^)





ぱーくぱくぱくや
脂たっぷりのてっちゃんもいったよん(^O^)





ホルモン苦手なマキちゃんにも食べさせたらコレはイケる!とのこと!

その後指ぱっちんを30分続けるという喜びよう(非常に耳障りでした)

チビ助いてたのでクッパもね^ ^





チヂミは一人前頼んでそない皆食べてないのに追加で誰か頼んでていらんやんて思ったの覚えてる





たぶんこちらのチヂミは一度焼いてるのを温めて提供っぽいなぁ、、、


とまぁミノサンドもいっといた





さいきんになってみのもんたとミノサンドの違いが分かったんだ^ ^

大人になってやっと違いのわかる女になれました^ ^


お店の感想としては丁寧に肉に包丁をいれてくれてるので柔らかく食べやすかったのがナイスポイント^ ^


店員さんは外国の人が多かったです

忙しくないときでもスタッフの数が多くてサービスに重点を置いてるんだなぁと思ったけど肉の説明は聞かないと言ってくれなかったのが残念だったなぁ

ただ空いた皿を下げるスピードはピカイチ!

しかし少し残ってるサラダも下げられたのはプンプン丸なりよ~(=゚ω゚)ノ

だけど女将さんの接客は良かったからオケマル^ ^


てかなんてヒドイ記事だろうか、、、

焼肉屋さんと寿司屋さんのレビューってメチャ苦手(*_*)

いやいや~!

どのジャンルの店もソーソーの文しょぼいから!
って思われてるんやろな\(^o^)/

まぁええねん☆

エステとかネイルにサロンのレビューやったら上手に書ける自信あるんだけどなぁ( ^ω^ )


突然ですがご馳走さまです!

会計は恐ろしいことになってたに違いません!
千円ぐらい払おうと小銭入れは持って行ってたけど気づいたときには支払いを済ませてくれてた(´Д` )

ごめんね。。。

いつかメジャーになったときにデッカく返すからね☆




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焼肉虎流 浪漫亭 北新地 焼肉

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この日は肉好き仲間と集まって北新地の焼肉屋さんに行ってきた
ビルの二階にあるんやけど入口から高級感が溢れ出てた

☆食べロガーあるあるのコーナー☆
同席したあちゅみゅちゃんのレビューでは入口のマットのくだりに凝ってるけど本当はズカズカと1秒で入ってったのはココだけの話☆
とまぁ中に入り席に案内されてビックリ!
全室個室らしくて店の奥には10名用の個室もあった
この部屋は実に芸能人がお忍びで来る雰囲気出まくりやった
お店の雰囲気としては鹿鳴館とゆーか古き良き明治時代や大正時代の洋風建築てな感じで華族が利用しそうやね☆
そやけどメニュー見てビックリ!!!
上等な部位の肉は安くはないけど高すぎることもない
ポピュラーな部位は北新地と思えない手頃な価格
例えばホルモン類は490円からあるし並のカルビやロースは990円と空間と価格のミスマッチに驚くばかり(消費者目線では嬉しいね)
ではではいただきまーす!
☆7000円のコース+2000円(税・サービス料込)の吞み放題☆
私の乾杯ドリンクは白ワインのグラス
オーストラリアのシャルドネ

オーストラリアらしいトロピカルな果実味
樽香もよくシャルドネらしいコクもある
深みやボディ感は弱いものの飲み放題コースのワインて過去残念なものが多かったから嬉しい誤算^ ^
お料理くだた~い
☆前菜☆
キムチ盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
やみつきキャベツ

おかわり自由&丁寧に1人1皿ずつ出してくれたよ(^O^)
☆牛タン刺し 生センマイ 心臓刺し☆

これも1皿ずつね(^_−)−☆
それぞれチョジャン 醤油 塩油でね
ちなみにタンは和牛らしくてバビッた(*_*)
バビッたとか懐かしい言葉が出てきたことにもバビッた!
ホルモン苦手なエロお兄さん(タベログネームね)も心臓美味しいって食べてたぐらいの上質な刺身盛り合わせ^ ^
☆牛レバー☆

こちらのお肉は信頼の置ける肉屋さんから仕入れされてるみたいで
この日は新鮮なレバーが入ったから法律が変わる前なら生レバーとして是非食べてほしいぐらい上質なレバーのようやった
なんで生レバー食べられへんようになってん( ; ; )
軽く炙って食べたけど臭みも苦味も皆無でまったりしたレバーの風味が口の中に広がった☆
もし生で食せたら脱帽してましたな(^_−)−☆
☆極上厚切りタン☆

これ和牛のタンらしい、、、
マジっ!?めちゃスゴイっ!!!
それを一週間熟成させてしかも肉厚( ^ω^ )
表面を軽く炙ってパク~

タン特有の食感と風味が口の中で破裂したレベルで弾ける\(^o^)/
脂はとってもフレッシュ!
これだけでだいぶ満足しちまったよ☆
☆特上ミスジ☆

お店の人によると本ミスジを出してる店は少ないらしい
肉に詳しい人が見ると形で分かると言ってた
本来はこのように真ん中の筋を挟んで右と左では筋肉の質が違うみたいでTボーンステーキみたいやんて思った
タレに漬け込みすぎるとミスジの繊細な美味しさが無くなるからサッとくぐらせただけとのこと
食べてみるとその言葉に納得!

繊細な甘味と風味やわ(*^^*)
☆A5サーロインの焼きしゃぶ☆


これまた高そうな皿に美しすぎるサーロインが乗ってますがな( ^ω^ )
うん10年の職人さんが手切りされてるらしい
これは本当に驚いた!
こんなに判を広く見せて機械レベルの均一な薄さ
職人て言葉がピタリと当てはまる仕事やん^ ^
見て楽しんだあとは食べて楽しも( ^ω^ )
白米の上に塩ダレに漬け込まれた微塵切りの塩ダレ白ネギが乗っていて生玉子が別添えで出てきたYO!
この生玉子の卵黄の張りの強さにはたまげた!
凍らせてから出してるんかなって感じやってんけど凍らせてません新鮮なんですよとのこと
ちなみにブランド玉子の蘭王でーす!
肉を軽く炙って生の白髪ネギを巻いて溶いた黄身にくぐらせてパク~
するとどーなったかと言うとね
口の中に肉の旨味と甘味にネギやゴマ油の風味と卵黄によるマッタリ感などなど口福要素のマシンガン♪───O(≧∇≦)O────♪
☆上ハラミ 上ロース 上カルビ☆

丹下段平以上にジョーゆうてるやん
当たり前かもしれんけどメチャめちゃ美味しかった(^O^)
てか!ほんまに7000円でいいの?
☆ホルモン盛り合わせ☆

上ミノ
マルチョウ
てっちゃん
大好きなホルモンきたー\(^o^)/
どれもこれも柔らかくて脂も上品!!
☆手打ち冷麺とキンパ☆

2種類の〆なんやー!
めちゃ嬉しい(^O^)
冷麺は細い麺が手打ち感が溢れてて酢ぅタップリかけて食べたらサイコーやった!
あたい冷麺めちゃ好きやねん(*^^*)
キンパは1人2個やったけどお腹いっぱいで食べられへん子のぶん食べたら結果5個食べてたわ(*^^*)
明日からダイエットの法則になってしもたわ(*^^*)
けどええねん美味しかったから(*^^*)
とまぁコースはこれにて終了
だけど~
年長者のエロさんがボクお金出すから好きなん頼んでいいよとオットコマエな一言を発動した
☆テールスープくだた~い☆
900円

煮込まれまくって
とろとろなテール
てろてろなスープ
はっきり言ってココに中華麺が入ってたらソコらへんのラーメン屋さんより確実に美味しいハイクオリティなスープ
エロさんありがとうございまちた(^_−)−☆
あー美味しかったー!
タレはサラッとしたフルーツの甘味が広がる系のん
肉に自信があるからこそやろね!
店員さんは美男美女しかいてないし丁寧なサービスと高級感満載な空間で最高の一時を過ごせて会計は9000円(テールスープはゴチだもん)
ほんと北新地とは思えない価格やったわ(^O^)
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プロフィール

徒然亭草草

Author:徒然亭草草
ブログで有名人になって篠田麻里子と結婚するために日々飲み歩いています。

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